工業微波設備利用微波的性質特點,所以在工業上使用,并且做成設備用在生產線上。根據應用結構,它分為隧道式,窯式,柜式幾種類型。應用范圍有食品,醫藥,木材,化工產品,茶葉,制藥,陶瓷等需干燥,殺菌,反應,燒結,提取,加熱等作用方面。今天我們來說一說工業微波設備的微波加熱。
微波是指頻率在300兆赫到300千兆赫的電波,被加熱介質物料中的水分子是極性分子。其在快速變化的高頻電磁場作用下,極性取向可隨著外電場的變化而變化。造成分子的運動相互摩擦效應,此時相互摩擦效應,從而使其物料溫度升高,產生熱化和膨化等一系列物化過程,達到微波加熱干燥的目的。